In de Hoeksche Waard worden tijdens de Verspillingsvrije Week door de Gemeente Hoeksche Waard drie gratis workshops over duurzaam eten georganiseerd. Deelnemers krijgen praktische tips om minder voedsel weg te gooien en slimmer om te gaan met producten in de koelkast en keukenkast.
Tijdens de workshop komen onder meer het bewaren van groenten en fruit, houdbaarheidsdata, koken met minder water en energie en het eten van seizoensproducten uit de eigen regio aan bod. Deelnemers gaan ook zelf met groenten aan de slag. Maantje deelt daarbij haar kennis van en liefde voor voedsel dat in de Hoeksche Waard wordt geteeld.
De workshops zijn op:
- maandag 7 september bij Boezem & Co in Oud-Beijerland;
- woensdag 9 september bij het NLC in Numansdorp;
- vrijdag 11 september bij Huiskamer van de Wijk – Huys te Hoecke in Puttershoek.
De workshops beginnen om 9.00 uur, met inloop vanaf 8.45 uur. Deelname is gratis en per bijeenkomst is plaats voor maximaal twintig deelnemers. Deelnemers wordt gevraagd zelf een snijplank, mes en enkele bakjes of tasjes mee te nemen.
Aanmelden kan via het formulier op de website van de gemeente Hoeksche Waard.
Elke avond op de hoogte van het laatste nieuws uit de Hoeksche Waard? Schrijf je dan hier in voor onze gratis nieuwsbrief.
