De maand juli is voorbijgevlogen!
Wat was het een heerlijke maand. We hebben onze eerste oogst achter de rug en maken ons op voor de volgende oogsten in augustus.
Maar wat gebeurde er allemaal in juli?
De maand werd gekenmerkt door droogte. Hoge temperaturen, met zelfs meerdere hittegolven, zorgden ervoor dat er veel beregend moest worden. Ik ben dankbaar dat we die mogelijkheid hebben. Het kost veel tijd en energie, maar aan de andere kant merken we ook dat droogte vaak leidt tot minder opbrengst. Minder opbrengst betekent meestal hogere prijzen. Dat effect is vaak sterker dan bij een grote oogst, waarbij de prijzen juist dalen.
Vorig jaar was het op aardappelgebied een drama. De prijzen waren zo laag dat er zelfs aardappelen in het veevoer gingen, waarbij er soms nog geld bij moest om ze af te zetten. En wat blijkt nu? De oude oogst lijkt toch weer geld op te brengen. Door de aanhoudende droogte in o.a. Frankrijk wordt daar een veel lagere aardappeloogst verwacht. Daardoor wordt er nu weer betaald voor aardappelen van oogst 2025. We hopen dat deze positieve ontwikkeling doorzet, zodat we in 2026 weer een eerlijke prijs kunnen krijgen voor goede kwaliteit aardappelen.
Maar eerst de eerste oogst van 2026. We hebben inmiddels onze tarwe gedorst. En natuurlijk gebeurde dat onder een stralende zon. Door de hoge temperaturen van de afgelopen weken droogde de tarwe snel af. Het was nog even spannend of het gewas niet noodrijp zou worden.
Het wegbrengen van de eerste vracht blijft altijd een spannend moment. Dan is het wachten op de uitslag van het gestoken monster. Dat monster bepaalt namelijk veel. Er wordt gekeken naar het vochtgehalte en het hectolitergewicht. Het vochtgehalte is belangrijk, want boven de 16% betaal ik droogkosten. Het hectolitergewicht zegt iets over de kwaliteit van de tarwe.
Onze tarwe telen we als Nedertarwe: Nederlands geteelde tarwe die door Royal Koopmans wordt verwerkt tot meel voor bakkers in Nederland. Daarbij is vooral het eiwitgehalte belangrijk. Hoe hoger het eiwitgehalte, hoe beter de bakkwaliteit van het brood. Van die technische kant wil ik graag nog meer leren. Daarom ga ik binnenkort op bezoek bij een Nedertarwe-bakker om daar meer over te horen. Hou dus goed mijn socials in de gaten, want er komt zeker weten een vlog van!
In augustus gaan we verder met oogsten. Dan zijn onze vroege aardappelen en de red kidneybonen aan de beurt. Er staat weer genoeg moois op de planning. Ik kijk ernaar uit!
Over de Hoeksche Boerin:
Volg de Hoeksche Boerin – elke maand een uniek kijkje op het boerenleven in de Hoeksche Waard
De Hoeksche Boerin neemt je maandelijks mee in haar leven op het boerenbedrijf. Van het rooien van aardappelen en het zaaien van tarwe tot de oogst van suikerbieten – je leest en beleeft het allemaal in haar columns.
Heb jij een vraag aan de Hoeksche Boerin? Stuur gerust een bericht via social media of neem contact op met Hoeksch Nieuws. Wij zorgen dat jouw vraag bij haar terechtkomt.
Elke avond op de hoogte van het laatste nieuws uit de Hoeksche Waard? Schrijf je dan hier in voor onze gratis nieuwsbrief.
